红莲银耳雪梨羹
简单
4人份
冬日暖汤，清新润肺
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食材清单
其他
- 雪梨
- 枸杞
- 红枣
- 红莲
- 银耳
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳和红莲一起用冷水泡，要将银耳泡发；枸杞和红枣洗净备用。
2
泡好的银耳和红莲加足够冷水，大火煮开，转中小火，直至银耳煮粘稠，红莲软糯。
3
将枸杞和红枣加入，根据个人口味加入适量冰糖继续熬煮，直至汤汁浓稠。
4
雪梨去皮切小块，加入银耳羹中，小火煮二十分钟，关火。
