葱香肉丸
简单
4人份
葱香肉丸有小时候的味道，当然，更多的是妈妈对我的爱，远嫁他乡，总是很怀念妈妈烧过的每一道菜，偏执地爱着它们，以前只是在边上看着妈妈做，现在凭着记忆中的味道做出来了，嘉兴迎来了晴天，今天走在暖暖的阳光下，看着银杏在微风中舒展开自己的枝丫，长大后我就成了你。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 两个鸡蛋
- 少许面粉
- 根据自己需求而定瘦肉
- 根据需求而定，我觉得多点更香更好吃香葱
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗净准备好的瘦肉剁成泥
2
香葱洗净，取白色的前半段切碎
3
打两个鸡蛋打匀，加面粉继续打匀，加入适量食盐
4
将瘦肉和香葱拌到打匀好的鸡蛋里，搅拌成如图所示
5
油倒入锅内加热（油稍微多点，比较好炸）。
6
加热到七分热用小铁勺打一勺搅拌好的食材，用筷子拨到油锅内，炸至图示样子即可。
7
沾蒜泥白醋味道更赞
