肉末韭菜馅饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺耗油
- 一小勺就行芡粉
- 两个鸡蛋
- 小碗一碗植物油
- 根据自己口味适量韭菜
- 适量面粉
肉类
- 适量肉沫
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用一点水勾芡搅拌肉沫，然后加入耗油、盐、生抽、鸡蛋、面粉和切成小段的韭菜搅拌均匀等待。
2
中火热锅上油，然后戴上手套大致捏成肉团，入锅，大约20秒左右翻面把肉团压平成图状。
3
几次翻煎至金黄捞出滤油装盘即可。因为是自己在家做给宝宝吃，所以形状不是美观，但是外脆里嫩，很不错哟！
