自制健康蓬松的油条

简单 4人份

用奶粉兑水自制了酸奶,但比例没掌握好,酸奶液有点多,不想浪费,抱着试试的心态,便把50克水换成了酸奶液,结果炸出的油条特别的蓬松。

自制健康蓬松的油条
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 13克奶粉
  • 1个(带壳约60克)鸡蛋
  • 250克面粉
  • 2克小苏打
  • 50克酸奶液
  • 5克无铝泡打粉
  • 67克水
  • 8克植物油
调味品
  • 5克左右盐

营养成分

热量

479.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

101.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

头天晚上,将所有材料放入面包机,揉面约5分钟,然后把揉好的面团放入有盖的器皿中(气温低于20度,可以室温,无需放冰箱)上图便是酸奶液

2

第二天早上,把面团用擀面杖擀平,切块,放油锅中用中大火炸至金黄,即可配上自制的豆浆,健康又美味的早餐便可开吃了

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