健康早餐 鸡腿肉青椒杏鲍菇玉米粒松子仁炒饭
简单
4人份
20%主食+30%蛋白质+50%蔬菜 。 我基本保证早餐内含有这三个类别的食材，但是蔬菜达到这个比例对我来说有点难度，只能说尽量吧。😄
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食材清单
其他
- 2只鸡腿
- 40克糙米
- 60克都乐甜玉米粒
- 一把松子仁
- 半个青椒
菌菇类
- 半个杏鲍菇
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿提前一个晚上腌制：去骨➡️切丁➡️加生抽、大蒜、生姜、料酒、黑胡椒粉、蚝油拌匀➡️保鲜膜封好放冰箱冷藏。
2
糙米40克，睡前放入电饭煲用预约功能，到第二天早上煮好。
3
第二天早晨：青椒和杏鲍菇切丁
4
热锅冷油，依次放入鸡腿肉，杏鲍菇翻炒➡️加入糙米饭，青椒，玉米粒➡️快起锅时加入松子仁，盐，蚝油翻炒均匀起锅。
