香煎玉米肉饼
简单
4人份
以前小时候吃肉饼比较多，因为妈妈不怕辛苦，我们爱吃就会做~！ 现在自己成家了，老是图省事，都很少做肉饼了，因为外面买的肉酱感觉不太可靠，所以要吃都是要自己剁，这得费点功夫呢，呵呵，剁得手都有点酸，但是出来的效果就是比买现成的要好！ 三分肥七分瘦的猪肉，加上鲜甜的玉米粒，真的好好吃哦！ 你也试着做吧，家中有小孩子的肯定也会很喜欢的！
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食材清单
其他
- 350g前腿猪肉
- 80g玉米
- 适量油
- 适量生粉
- 适量蒜
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把肉切成小块；然后剁成肉酱
2
加入油，盐，香菜末，蒜末，姜末，葱花，蚝油，生粉，糖调味，拌匀腌十分钟以上
3
鲜玉米从玉米棒上取下；与拌好的肉酱一起再次拌匀，可以多搅打上劲
4
把肉饼分成数份，放入煎锅中细火慢煎，煎香一面翻另一面煎至全熟即可
