冬瓜肉末粉条
简单
4人份
送给不爱吃冬瓜的人，因为这道菜爱上了冬瓜。我做的一人份的所以用料啥的可以根据自己做饭经验
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食材清单
其他
- 一勺勺香油
- 克冬瓜200
- 克肉末100
- 根葱半
- 泡好的粉条一小把
蔬菜
- 蒜末蒜
蔬菜类
- 片姜1
调味料
- 克盐少许
- 勺酱油1
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步。准备食材切好肉末。可以放些料酒。
2
将冬瓜去皮去瓤。切成片，可以放一点盐，腌制一下
3
葱姜蒜切末。准备完毕。起锅烧油，油热下肉末翻炒。至变色。加入葱姜蒜末然后加入酱油，放入冬瓜片翻炒，加少许盐调味。（之前冬瓜放过盐，所以这次不要放多）再加入适量水，将泡好的粉条放入。炖煮一小会。装盘前放入鸡精，香油。
