酸辣过瘾番茄肥牛面,连汤汁都不想放过!🍜

简单 4人份

身为面食爱好者的我,总是在尝试各种浇头的面条,今天分享的是肥牛+番茄的组合,简直是绝配,好吃到汤汁都被我喝完了,哈哈!

酸辣过瘾番茄肥牛面,连汤汁都不想放过!🍜
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 1人份面条
  • 1勺剁椒
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 3瓣蒜
肉类
  • 适量肥牛
蔬菜类
  • 3根葱
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 一点点盐
  • 半勺白砂糖

营养成分

热量

615.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

834.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1⃣️水煮开后下肥牛卷,再加两勺料酒,煮至变色后捞出备用

步骤 1
2

2⃣️锅里油热后放入蒜泥和剁椒爆香

步骤 2
3

3⃣️再把去皮切小块的番茄放入翻炒出水

步骤 3
4

4⃣️加一碗热水中火煮开

步骤 4
5

5⃣️再加番茄酱、生抽、蚝油、盐和白砂糖搅拌均匀

步骤 5
6

6⃣️把煮熟的面条和肥牛放入番茄锅中,煮1分钟就能装碗啦

步骤 6
7

7⃣️再煎个荷包蛋放在面上,最后撒上葱花和白芝麻就能享用啦~

步骤 7
8

别忘记煎个荷包蛋哦

步骤 8
9

肥牛上可以撒点白芝麻

步骤 9
10

开始嗦面🍜

步骤 10
11

酸酸辣辣很入味😋

步骤 11

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