蒜苔孜然鱿鱼须
简单
4人份
本来晚上想炒个蒜苔炒肉和爆炒鱿鱼须 最后买来的鱿鱼不多，肉丝也没解冻，偷懒的我感觉鱿鱼炒蒜苔应该也可以吧..... 味道还不错！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 孜然粉
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒
- 芝麻
- 花椒油
- 蚝油
海鲜
- 鱿鱼须
蔬菜
- 蒜苔
蔬菜类
- 大葱
- 洋葱
调味料
- 辣椒酱
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼须放一勺料酒，现磨白胡椒，大葱片腌制，烧一锅水，把腌制好的鱿鱼须烫熟捞出待用。
2
锅热油放入大葱，洋葱丁翻炒出香味，倒入一点点花椒油，把切好的蒜苔倒入翻炒，放一大勺蚝油，一勺生抽，继续翻炒。如果太干放小半碗水。
3
蒜苔微软倒入鱿鱼须，倒入刚才腌制鱿鱼的料，（不够的话再加一勺料酒）再加一小勺孙阿姨秘制辣椒酱！（辣椒和芝麻炸出来的辣椒油）特别香！撒上孜然继续翻炒。待水收汁装盘撒上白芝麻！
