奶香馒头♥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 280克水
- 500克面粉
- 50克奶粉
- 5克酵母
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把奶粉，水，白糖，酵母，在盆中，搅拌均匀。
2
放入面粉，搅拌成絮状。
3
揉成光滑的面团。
4
揉好后放入盆中发酵两小时。
5
发至两倍大后，拿出来继续揉。
6
揉成长条，用刀把面团切开，切面有小气孔就在揉一会儿，如果里面没有气孔就把它切成小剂子。
7
一个一个放入蒸锅中。
8
放入锅中二次发酵十分钟。
9
大火蒸15分钟，蒸好后，不要开盖。静置五分钟后出锅。
