虾仁双耳沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 橄榄油
- 胡萝卜
- 苦菊杏仁
- 银耳
- 黑木耳
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 菜花
调味料
- 盐
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜花撕成小朵，放入加了盐的水中洗净，放开水锅中焯熟，捞出备用
2
把银耳、黑木耳提前泡发，洗净，掐去根部，撕成小朵。放开水锅中焯水，捞出备用
3
胡萝卜去皮，洗净，切薄片也焯下水，捞出
4
大虾去头、壳，剔除虾线，放开水锅中煮熟，捞出，切成段，备用
5
把上述准备好的材料，放入一个大碗中，加入盐、味精、橄榄油，拌匀即可
6
熟杏仁，用擀面杖压碎
