泡发超级无敌好看又大的海参
简单
4人份
冬天进补海参事半功倍…都说泡发麻烦…其实真的只有三步骤 1⃣️泡上2-3天 2⃣️收拾上锅煮 3⃣️继续泡2天 真的超简单对不对 所有过程必须无油…无油…无油 重要的事情说三遍
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食材清单
其他
- 10只海参
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把海参泡在无油的保鲜盒里，最好用纯净水泡，泡发的时候要放在冰箱冷藏里，泡上2-3天，每天换一次水
2
诺…这就是泡完两天的对比图
3
然后把海参剪开洗净，里面的筋我一般会撕下来，单独留着煮面条时候放进去，筋的营养可是特别大啊，一定要留着。然后放进无油的锅里小火煮20分钟，然后关火焖至水凉透，再把海参从新放回保鲜盒里纯净水泡着
4
这两天还是每天换一次水…这就是煮完泡发两天的图片的…超大…而且口感还是很Q的，特别好吃
