营养滋补鸡汤
简单
4人份
㊙️经过一个夏天的炎热炙烤，因为缺觉、出汗、食欲不振等原因，身体消瘦，体质下降，所以立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来。这就是秋天贴秋膘的习俗啦！今天做的这款营养鸡汤制作简单，汤鲜味美，营养丰富，秋天要经常炖来喝哦！🌸
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食材清单
其他
- 10几粒枸杞
- 1把泡发黑木耳
- 1把虫草花
- 3勺料酒
- 5朵香菇
- 5颗红枣
- 半只老母鸡
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
鸡洗干净切块
3
加入姜丝
4
料酒1勺
5
加清水没过鸡块
6
煮开后煮2分钟滤掉浮沫
7
洗干净后另起锅
8
再加适量姜丝
9
再加2勺料酒
10
加入2000ml的清水
11
大火煮开后小火炖1小时
12
加入黑木耳
13
加入香菇
14
加入虫草花
15
加入红枣
16
小火慢炖半小时
17
加入枸杞
18
加入葱花
19
加适量的盐调味
20
健康有营养
21
鸡肉酥烂
22
汤汁浓郁鲜美
