法式柠檬烤鸡腿
简单
4人份
原名: ROAST CHICKEN 烹饪时间: 1小时 *4人份 转载自: 《Uprooted女厨神法式生活》
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食材清单
其他
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 12-15个迷你土豆(对半切)
- 1个柠檬(对半切)
- 1个紫洋葱(粗略切块)
- 1个红灯笼椒(切条)
- 1罐(185克)罐装油浸洋蓟芯
- 20颗黑橄榄
- 4条油浸凤尾鱼
- 5枝新鲜百里香
- 8只鸡腿(带皮带骨)
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热200摄氏度。
2
烤盘里均匀铺上切好的迷你土豆，洋葱，红灯笼椒，撒上盐和黑胡椒粉。
3
摆上鸡腿，撒上百里香叶，挤半个柠檬的汁，再把半个柠檬摆在烤盘里。然后倒上罐装油浸洋蓟里的油，搅拌均匀。
4
进烤箱，200摄氏度，烤30分钟。
5
取出烤盘，摆上油浸洋蓟，油浸凤尾鱼，黑橄榄，搅拌均匀。
6
再进烤箱烤15-20分钟，直到鸡腿皮变金黄，变脆。
7
完成。
