薏仁莲子红枣银耳羹
简单
4人份
银耳有滋阴，润肺，养胃，生津，益气，补脑，强心之功效；红枣有安神健脾，养颜美容的功效；薏仁有祛湿，消水肿，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效；莲子去火，润肺等功效。此款汤羹老少皆宜，尤其对女性朋友的嫩肤美容更合适。
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食材清单
其他
- 20g（手抓一大把就是了）薏仁
- 4碗冷水
- 6颗莲子
- 7颗红枣
- 小半朵银耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳，薏仁分别洗干净冷水静泡20分钟（条件允许的话，提前一夜泡好）
2
红枣温水洗干净备用
3
莲子过下冷水备用
4
将全部材料去掉水，倒入锅中，加入冰糖和水，一起炖1个小时左右至银耳煮软，薏仁开花即可
