销魂烤肉串
简单
4人份
一个晚上，同学群里有个吃货正在发着家里朋友来烧烤的各种烤串诱惑我们。于是乎我就默默的从冰箱里拿出所有的瘦肉出来解冻！最后成就了我的销魂烤肉串！多谢这位同学的激发，哈哈哈哈(ಡωಡ)
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食材清单
其他
- 2勺玉米淀粉
- 2勺蜂蜜
- 35克安琪烤肉腌料
- 35克水
- 500克带点筋的瘦肉
- 若干根竹签
- 适量油
- 适量烧烤粉
- 适量白芝麻
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉肉切片，厚度一厘米左右！
2
切条，同样一厘米左右，成品差不多一根手指的粗细。当然也可以切成肉片，随个人喜欢，我比较喜欢有肉感的肉串。
3
准备好调料
4
把除了油，烧烤粉和白芝麻以外的所有配料加入肉肉中用手把它抓匀
5
腌制至少30分钟，这期间可以去准备工具，把一把竹签洗洗干净。
6
串起来！串起来！
7
烤盘铺一张油纸防粘，码上烤串，给肉串刷层油，撒上烧烤粉和白芝麻。160度烤15分钟，我实验过4次，相同时间，180-150度的不同温度，160度烤出来的肉质最理想🔥🐷！
8
时间到出炉啦！是不是很诱人啊！流口水没？
9
剩下的肉串就打包起来入冷冻室休眠，想吃的时候拿出来直接烤，同样烤15分钟，但温度可以调节到170度
10
享用吧！
11
吃吃吃
