巧克力海绵蛋糕棒
简单
4人份
炎炎夏日如何消暑，吃巧克力海绵蛋糕棒呀😎又是巧克力， 又是蛋糕，希望每天都如此舒心！ 在“蛋糕”“雪糕”面前，把它们合在一起，松软绵密的口味最銷魂！再来个定制版的“雪糕”状！一个模具就easy！ 推荐给你们我的新书《小心思甜点》，包涵了面包、蛋糕、饼干、挞类、冰饮、小资美食、和风小点七大类80多款食谱。天猫有售哦，还赠送法焙客雪糕模！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个参考量：法焙客23*50*65mm磅蛋糕模
- 2个鸡蛋
- 30克玉米油
- 50克低筋粉
- 70克黑巧克力
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蛋糕的鸡蛋和糖放一起，电动打蛋机打至表面划过的面糊不会很快消失。
2
筛入低筋粉拌匀
3
再加入玉米油拌匀
4
模具底部垫油纸，边缘不需要油纸，倒入面糊8分满。震动几下模具，让面糊平整，入烤箱中层160度烤30分钟。
5
烤完后倒扣冷却脱模，切出每片1cm厚的蛋糕片（蛋糕一定要彻底冷却后切片，热的时候太软，切起来容易碎）
6
黑巧克力隔热水融化，用勺子舀到蛋糕片上，放上一根雪糕棒。
7
再盖上一片蛋糕片，用手压紧。
8
剩余巧克力液装入裱花袋，淋在蛋糕上，可现吃或冷藏后食用。
9
成品
10
《小心思甜点》天猫有售哦！
11
我的新书
12
我的新书
