土豆鸡丁面片
简单
4人份
口感清爽香糯~ 为了减少晚餐的热量，我的那碗下面铺了一层白灼的菠菜哦，既有饱腹感，又减少了罪恶感。。。(*^__^*) 嘻嘻
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食材清单
其他
- 1颗土豆
- 200克/2人份意大利面片
- 3根欧芹
- 油
- 胡椒粉
肉类
- 50克鸡胸肉
蔬菜
- 1/4颗洋葱
- 半根到1根黄瓜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉上的骨头部分剔除熬面汤，水滚3分钟后放一茶匙盐，把面片倒入，沸煮10分钟左右，连汤倒出备用。
2
鸡肉，土豆，黄瓜，欧芹，洋葱切丁，葱花切末末。
3
按照顺序：下油爆洋葱和葱花，加入土豆和黄瓜，翻炒至土豆熟，再加入鸡肉，翻炒至鸡肉熟，加入欧芹再炒1-2分钟，最后加入带汤汁的面片翻炒收汁，适当加盐调味即可。上盘后撒一点胡椒粉吧！
