南瓜椰蓉吐司面包（面包机版）
面包机也能做出香甜可口，外形精致的面包。加入了南瓜和椰蓉，口感宣软，味道香甜。椰蓉馅是使用全脂椰蓉自制的，方子在我发布过的菜谱里。 椰蓉馅（玉米油版）制作方法： https://www.xiachufang.com/recipe/103918447/
食材清单
其他
- 10克玉米油
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 30克玉米油
- 40克椰蓉
- 50克牛奶
- 半个鸡蛋
- 椰蓉馅：
肉类
- 10克牛奶
蔬菜
- 100克南瓜
调味品
- 20克绵白糖
调味料
- 2克盐
- 30克绵白糖
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备制作椰蓉馅料的材料，配比在用料表中。
制作好的椰蓉馅盖保鲜膜入冰箱冷藏。
南瓜泥。南瓜切成小块入微波炉高火4分钟左右，趁热碾成泥，晾凉后备用。
1、依次在面包桶中加入南瓜泥、鸡蛋、白糖、油、牛奶、高筋粉。高筋粉盖在液体材料上面。 2、面粉中间挖一个小洞，放入酵母，然后再用面粉盖好。 3、启动自定义揉面程序，设置时间20分钟。 4、第一次揉面结束后，面包桶加入盐，继续设置自定义15分钟揉面。 5、揉好的面团直接在面包机中设置发酵程序，1小时，内部面包桶上盖保鲜膜，防止面团表面变干。 6、取出面团按压排气，揉匀，盖保鲜膜，松弛10分钟。 7、面包桶搅拌片取出。
面团擀成长方形长条状。
均匀的涂抹上椰蓉馅。把短边从一端向另外一端卷起，捏紧两个破口后向中间折起。放入面包桶中。
设置面包机自定义发酵，1小时。面包桶盖保鲜膜。 发酵完成后大约在七八分满的位置。
设置自定义烘烤模式35分钟。
烘烤结束立即取出面包桶。
放烤架上晾凉。
晾凉后才能切片。
椰蓉馅均匀分布。
南瓜椰蓉吐司面包🍞完成✅
