蜂蜜小蛋糕（小美版）
简单
4人份
蜂蜜小蛋糕，想起小时候的味道，做出来，自我感觉还行，记录一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克低筋面粉
- 50克玉米油
- 60克蜂蜜
肉类
- 4个鸡蛋（普通红皮）
调味料
- 1克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉过筛备用。
2
插入蝴蝶棒，将鸡蛋4个，细砂糖40克，蜂蜜60克放入主锅，先4分钟～40度～速度4打发全蛋，从量杯口看状态，再4分～40度～4速打发，再看状态，然后2分～40度～4速打发，这时候基本上就差不多了，就是要打发到蛋液发白，体积有些膨胀，液体呈很稠的流动状。
3
放入过筛低粉，5秒～3速混合。
4
放入50克油，5秒～3速混合。
5
将混合好的蛋糕液倒入模具，同时预热烤箱170度。
6
将烤盘放入预热好的烤箱里，170度～22分钟（时间要根据自己家烤箱的脾气调整），叮声响起，取出晾凉，就可以享用了（趁热吃也没问题哟）。
7
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