传统肉酱意大利面的家庭做法
简单
4人份
如果将番茄酱与橄榄油、洋葱末、西式香草一起炒香熬煮，还能做出浓郁的披萨酱、意面酱。再加上自己喜欢的材料，你会发现亲手烤出一只美味的披萨，做出一盘滋味浓郁的肉酱意面也是轻易就可以实现的事。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克直身意大利面
- 2匙橄榄油
- 适量干罗勒
- 适量黑胡椒碎
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味品
- 3大勺番茄酱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切末待用。
2
锅内放入橄榄油，下洋葱末炒出香味后，加入肉末炒到肉末变白。
3
加入番茄酱炒匀后，略加少许水，加盐、罗勒调味。收浓汤汁后即成意面肉酱。
4
另置一锅添水烧开，加入少许橄榄油、撒一勺盐，将意大利面呈放射状放入水中，煮熟，捞起，沥干水分，拌入少许橄榄油，入盘待用；
5
将煮好的肉酱淋在意大利面上，撒少许黑胡椒碎即可食用。
