蜜渍金桔酱
简单
4人份
金桔在我们这边很少会有人买 因为不好吃 不如丑橘好吃吧不说还比丑橘贵 不过这小桔子可以个宝呢 对咳嗽 食欲不振有很好的疗效 含有丰富的vc对皮肤也很好哦 这样做一点都不难吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500g金桔
- 一碗水
- 两勺蜂蜜
调味品
- 160g冰糖（黄冰糖最好）
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选饱满 新鲜的金桔
2
买回来后清水洗干净 用盐水泡半小时
3
再用清水洗干净
4
金桔一切八份（也可四份）去掉果核
5
冰糖敲碎 与切好的小桔子拌匀
6
静置三十分钟
7
连汤带水倒进锅里 加一碗水 大约是橘子的一半 煮开后转小火慢慢熬煮
8
煮到很粘稠 橘子皮半透明的状态就可以了
9
期间要多次搅拌 粘稠点之后要不停搅拌
10
放置不烫手之后加入蜂蜜拌匀即可装瓶
11
瓶子要热水烫下杀菌
12
冷藏保存一个月左右
13
这一瓶我估计十天就吃完了
14
泡水喝 抹面包都很不错
