西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子
简单
4人份
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。 今天是冬至你吃饺子了吗？中午做了西葫芦鸡蛋木耳粉条的素饺子，再配上自己调制的微辣蘸料，完美^O^
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 1小把木耳
- 1把粉条
- 2个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 水
- 适量十三香
- 适量味极鲜
- 面粉
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦擦丝放一勺盐，沥水，攥干水分放入碗里！
2
粉条煮好，切碎；鸡蛋炒好，切碎；木耳泡好，切碎！全部和西葫芦混合好，放入香油，食盐，味极鲜，十三香混合均匀！
3
面粉加凉水，和面是放入一小勺食盐，可以增加面粉的韧性！静置十五分钟，搓长条切小剂子！
4
擀皮！
5
包饺子，煮饺子！
6
辣椒面，葱花碎，芝麻，用烧热的油浇到上面！最后加入醋和适量水调和好！
7
开吃喽！！
