【鲜花杯子蛋糕】
简单
4人份
本有很多话想说，可一旦有了这份同为中国人的共情存在，就感觉什么都不用多说了。我们大多憧憬过，愤青过，也骄傲过，我们都明白。 那就吃个生日蛋糕，聊表微薄的祝福心意吧。
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食材清单
其他
- 120g牛奶
- 260g绵白糖
- 30g植物油
- 400g融化黄油
- 420g低筋面粉
- 500g淡奶油
- 6个鸡蛋
- 少许鲜花
- 适量水果
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
6个鸡蛋打散，加入240g绵白糖用蛋抽打至微微发白，加入30g植物油搅匀后加入120g牛奶继续搅拌均匀，再筛入420g低筋面粉，搅打至顺滑没有颗粒的状态。
2
加入400g融化黄油搅拌成顺滑有光泽的面糊，放入冰箱冷藏静置1小时，取出后搅拌至顺滑倒入裱花袋。将静置好的面糊挤入纸托中，约8分满，放入预热好的180℃烤箱中烤23分钟左右。
3
500g淡奶油中加入20g绵白糖用手持打蛋器打发至7成，有明显纹路的状态，放入装有圆形裱花嘴的裱花袋中。用锯齿刀将蛋糕胚表面修平整，然后挤上奶油，放上水果和鲜花装饰。
4
鲜花蛋糕完成！
