乾隆蒸蛋
简单
4人份
我这个量有点大，大家可以适当减少
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 8个鸡蛋
- 三大勺黄豆酱
肉类
- 200克瘦肉
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净切小丁
2
瘦肉洗净切末
3
锅内加适量的油，先后倒入肉末，香菇，黄豆酱，炒至冒小泡泡
4
将步骤3的混合物平铺在盘底，开始打鸡蛋在上面
5
锅内烧开水，将盘子放在三脚架上蒸10分钟，就可以出锅啦
