砵仔糕(砵仔糕粉版)

简单 4人份
砵仔糕(砵仔糕粉版)
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食材清单

其他
  • 200克砵仔糕粉
  • 300克水
  • 适量绿豆
调味料
  • 70克白糖

营养成分

热量

671.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

709.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把绿豆加水加糖煮熟(不要煮太烂,会影响口感,煮到刚熟准备爆开的状态就可以了)

2

砵仔糕粉200克,白糖70克,清水300克,放一起搅拌均匀,然后用过滤网过一下,生浆水就做好了

3

把煮好的绿豆放适量到锡纸杯里,然后倒入生浆水,9分满的状态

4

大火蒸12分钟左右等凉了后就可以食用啦

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