摩飞多功能锅版蛋糕松饼
简单
4人份
非常简单快速的一款蛋糕松饼
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食材清单
其他
- 40克烘焙细砂糖
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 4个鸡蛋
- 50克低筋面粉
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将玉米油和牛奶倒入容器中
3
搅打至乳化筛入低筋面粉
4
搅拌均匀
5
分离蛋清和蛋黄
6
将蛋黄糊搅打均匀
7
蛋清中一次性加入细砂糖
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用电动打蛋器高速搅打 最后再低速打匀至大弯钩即可
9
打好的蛋白分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀
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再把翻拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中
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翻拌均匀即可
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装入裱花袋中
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挤入多功能锅中
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用中火
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盖上盖子焖一下（得看着点烘烤的状态）这个锅不同于烤箱放入可以根据时间烘烤
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饼的边缘呈金黄色后就用小的刮刀小心点转圈取出再放回锅中
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因为松饼不是很厚 所以翻面看着点别烤大了
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剩下一个圆我放了个鸡蛋 煎蛋也很好👍
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烤好后放入烤网上彻底晾凉即可
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正面和背面
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摩飞多功能锅版蛋糕松饼🥞完成✅
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这个蛋糕松饼还可以用平底锅烙