黑糖发糕（电饭锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克化黑糖温热水
- 2个鸡蛋
- 320克中筋面粉
- 45克化酵母温水（30度左右）
- 4克酵母
- 4块黑糖
- 6颗红枣
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是独立小包装的云南黑糖（玫瑰味）。
2
将黑糖用温热水化开，总共280克，酵母4克用45克30度左右的温水化开，中筋面粉中也可以加入玉米淀粉会更加的松软，面粉总共320克即可，将所有的料搅拌成面糊（稀稠适中）。
3
八寸模具抹油，倒入面糊，发酵2-3倍大，表面可以放枣片装饰，也可以放自己喜欢的进行装饰。
4
冷水上锅蒸，上汽后28分钟关死，再焖五分钟即可，取出后，稍微晾凉，就可以切块装盘开吃。
