蛋白糖
简单
4人份
酥松化渣，入口即化的蛋白糖，装饰生日蛋糕必备之物，低温烘焙时间挺长，挺考验耐心，但最后的颜值完胜一切。
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食材清单
其他
- 100克水(熬糖用)
- 140克蛋白
- 260克白糖(熬糖用)
- 40克白糖(蛋清用)
- 少量色素
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
