丝滑巧克力奶油霜
简单
4人份
最近到处找奶油霜的方子 试了几个不是容易化就是太腻 今天在国外的博客上找到这个巧克力奶油霜 非常丝滑轻盈不腻口 贴出来跟大家分享 这个量大概可以挤12个迷你马芬
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食材清单
其他
- 1-2滴香草精
- 15g巧克力粉
- 1小撮（拇指和食指一小捏）盐
- 55g巧克力
- 65g黄油
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化
2
巧克力隔水融化（牛奶巧克力、黑巧克力均可）
3
软化的黄油里，加入糖粉、筛入巧克力粉、盐，用电动打蛋器打至细腻顺滑，
4
再滴入2滴香草精，搅打均匀
5
最后将融化的巧克力用橡皮刮刀刮入，用打蛋器完全混合巧克力
6
巧克力奶油霜打好后装入裱花袋，选择喜欢的裱花嘴，装饰你的杯子蛋糕吧。
