homemade 抄手
简单
4人份
我们老家叫包面。皮薄，馅鲜，汤酸辣，再陪点蔬菜。吃完顿觉全身发热，相当有满足感。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 4，5根香菜
- 一小把干木耳
- 一根胡萝卜
- 少许胡椒粉
- 少许花椒粉
- 生抽，料酒，香油，姜
- 适量鸡精
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉绞碎，我重来不用菜市场的绞肉机，不卫生。自己买了个绞肉机，很方便。
2
葱，香菜切细末
3
胡萝卜用工具刮成细丝，加少许盐，十分钟后挤干水分，如图一根胡萝卜挤成一小坨啦；木耳泡发切细末。
4
原料准备齐后开始伴馅了。肉馅加佐料，淀粉，再加入2，3的拌料，顺时针搅拌均匀，真香啊！
5
当。。。可以开始包啦
6
准备烧水下锅
7
开吃！
