香煎豆沙南瓜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克植物油
- 20克糯米粉
- 250克南瓜
- 5克小麦面粉
- 75克白砂糖
- 玉米100克淀粉
蔬菜
- 100克红豆沙
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；2。 取出用勺子压成泥；3。 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；4。 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；5。 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；6。 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成
