软糯Q弹焖猪脚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 2只猪脚
- 适量十三香
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
蔬菜
- 200克毛豆
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香葱
调味品
- 几片香叶
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚冷水入锅加料酒烧开，捞出洗净
2
备好所有调料
3
加水稍没过猪脚，加入所有调料
4
放入电饭煲，蹄筋功能煲煮
5
煲好倒入炒锅大火收收汤汁，尝尝味道，太淡可以加点盐，不要收的太干，留些汤汁
6
出锅，啃起来，软糯香甜太好吃了
