最爱炸物🔥香酥椒盐藕片✨香辣酥脆吃不够❣️
简单
4人份
🧡外皮酥脆焦香的椒盐藕片，一上桌就秒光盘💯快来享受这份来自炸物的快乐叭✨
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食材清单
其他
- 120克左右淀粉
- 1勺椒盐
- 1勺辣椒粉
- 2个鸡蛋
- 2节藕
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕片去皮洗净切厚片
2
调面糊：碗中打入两个鸡蛋，加入120克淀粉，1勺盐，搅拌均匀至无颗粒
3
藕片裹上面糊，锅中烧油至七层热，下锅炸至金黄，捞出控油，全部炸完后再复炸一遍（复炸会更酥脆）
4
最后撒上适量椒盐粉或孜然粉，辣椒粉和葱花就可以了～
