美式炒蛋三明治

简单 4人份
美式炒蛋三明治
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食材清单

其他
  • 1片芝士片
  • 2个鸡蛋
  • 2汤匙牛奶
  • 2片切片面包
  • 70g牛排
  • 半个西红柿
  • 适量料酒
  • 适量黄油
  • 适量黑胡椒粉
调味料
  • 适量沙拉酱
  • 适量盐

营养成分

热量

780.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

991.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

150g的牛排切一半,因为牛排比较后,从中间片成两片,加适量盐、黑胡椒粉及料酒腌制,我腌制了一晚上。

2

两个鸡蛋打散,倒出一点点,用腌制过的牛排蘸上鸡蛋液。平底锅内放入适量黄油,将牛排煎熟备用

3

剩下的鸡蛋液放入两汤匙牛奶,适量盐,充分打散。平底锅内放入黄油,开小火,将鸡蛋液倒入,当鸡蛋液底部稍有凝固时,将四周的鸡蛋液往中间推,等所有鸡蛋液凝固,盛起备用。

4

西红柿切片。

5

桌面上平铺一层保鲜膜,放一片切片面包,切片面包上涂一层沙拉酱,放一层番茄片,放一层牛肉片,一片涂上沙拉酱的面包,美式炒蛋平铺在面包上,一片芝士片,一片面包

6

用保鲜膜包紧,用刀当中切开。

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