擀皮无能的手残党(真的好难嗷( •̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀ ) 减脂想做全麦饼皮然而下厨房里居然没有不擀皮的做法?!好吧,于是自己写一个! 当当^O^薄饼机出动 这款拿来做早餐和减脂餐都很合适的全麦卷饼,可以一饼卷万物! 做法也超级简单 这个分量可以做6-7张饼皮哦 另:为了方便,把我喜欢的、能想到的常用配菜也罗列出来,但是这里只写了饼皮做法 (因为其他食材基本就是擦丝、切丝直接包进去也不需要怎么处理嗷)
200.0 卡
28.0 克
25.0 克
43.0 克
10.0 克
12.0 克
546.0 毫克
E,B
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
全麦粉100g
水或牛奶250g
鸡蛋1个
盐2g
全部材料集合
全部粉状材料放一个大碗里
慢慢加入液体材料搅拌均匀
(这个分量我可以一次搅匀不过筛
但是如果你们发现有面粉结块可以用网筛来筛
在筛子底部将面粉块撵开就可以啦)
搅拌均匀的面糊倒入薄饼机配套的盘盘里
再搅拌一下,防止沉底
尽量不要搅起泡泡(不然煎的时候会有洞洞哦)
旁边准备一盘子水用来给薄饼机降温
打开薄饼机开关,感觉到有微微热度后
将薄饼机倒扣入面糊盘子里
薄饼机放进盘里两秒拿起来,
等到饼皮有大泡泡鼓起来的时候就关掉开关
等他利用余温加热()
这个时间就可以去擦各种蔬菜丝
煎至饼皮边缘微焦
将薄饼机翻转,饼皮自动落下
然后放入水里冷却
冷却到碰到水不再发出刺啦刺啦的声音就可以
煎下一张啦
如此重复
大概6-7张
等所有饼皮都煎好了!差不多蔬菜啊这些也准备好了^O^
放酱料,包起来,开次!
无油全麦低卡哦
拿来当早饭或者午饭晚饭都很爽口⊙∀⊙!