厨房小白版番茄鲜虾意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1根火腿肠
- 任意耗油
- 半个青椒
- 半份意大利面
海鲜
- 5只虾
调味品
- 任意盐
- 任意黑胡椒
调味料
- 1勺番茄酱
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把意面煮熟：待水开后放入意面，加点盐和橄榄油，煮10分钟后捞出（喜欢吃烂一点的可以煮12分钟）
2
煮面时候准备辅料：西红柿一个切成丁，火腿肠一根设成丁，青椒半个切成丁，以上丁越碎越好。虾剥壳洗净备用
3
放橄榄油，放入虾仁炒香后夹出备用（虾仁炒太久会老，所以炒到变成白色的就可以），放入火腿丁炒香，再加入番茄丁，不断翻炒把番茄丁炒成类似番茄酱的软烂的状态后，加入一勺番茄酱，根据自己口味加入任意耗油（可以先加一点，尝一下避免太咸），继续翻炒后加入青椒丁，继续翻炒，加入一点点水，翻炒几下后加入之前的虾，让番茄汁裹上虾后，加入意面，进行翻炒（建议用筷子，更方便），加一点点水翻炒几下，最后撒上胡椒粉盛出即可。
