非油炸金牌蒜香骨
简单
4人份
整根的肋骨，腌制入味先煎再淋蒜油烤，无论有什么不开心，整根啃吧。
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺料酒
- 1勺生姜粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒粉
- 1大勺橄榄油
- 500克整根肋排3根
蔬菜
- 2头蒜
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜2头压整蒜蓉。肋排洗净放入一半的蒜蓉
2
放入所有调料
3
抓匀腌制2小时以上，可以过夜。
4
用煎锅双面各煎2分钟。至表面上色
5
翻过来的样子
6
另一半蒜蓉用油煸香
7
烤盘铺锡纸，放入肋排，淋上蒜油
8
200度20分钟
9
注意看颜色，蒜变金黄就好
10
一根拿着，肉香鲜嫩满溢。
