烧肉粽
简单
4人份
闽南粽子是福建省传统的地方名点，端午节食俗。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、海蛎干、干贝、虾米、莲子等及卤肉汤……
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食材清单
其他
- 20片粽叶
- 500克糯米
- 各100克黑豆，花生
- 少许（用于卤肉）糖
- 少许生抽
- 适量干贝
- 适量海蛎干
- 适量老抽
肉类
- 400克五花肉
蔬菜
- 少许葱头
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
