腊肉炒酸笋
简单
4人份
现在每家每户的条件都比以前好了很多，可能好东西吃多了，不管现在是吃什么都感觉味道一样，没什么特别好吃，但是也能吃，突然之间发现了这一款酸笋，尝试了这一道菜，让我一顿吃了两碗饭，一顿一盘完全可以搞定。
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食材清单
其他
- 10根蒜苔
- 2勺生抽
- 3个青辣椒
- 4个红辣椒
- 适量蒜
肉类
- 1块腊肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸笋泡2到3个小时，准备所有的材料切好
2
干锅把酸笋炒干水分
3
把油炸好（我用的是菜油，把所有的泡泡都炸没了）
4
腊肉翻炒几下
5
青辣椒红辣椒加进去
6
蒜末加进去
7
加蒜苔
8
加适量的盐，适量的酱油翻炒几下
9
完美出锅，酸酸脆脆，非常下饭的一道菜
