腊肉是广式腊肉 “寒蹄”是江门棠下特有的米糕 最后有贴士,要注意看哦!
706.0 卡
5.0 克
31.0 克
19.0 克
5.0 克
9.0 克
964.0 毫克
B,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
先准备配料:
香芹切段,娃娃菜切段,香葱和大蒜切末,腊肉洗净去皮,切薄片!
寒蹄片成薄片!
锅里放适量食用油和一点点香油,把腊肉先小火煸香,加入蒜末炒香
再倒入娃娃菜和香芹煸炒断生!
加入寒蹄与配菜炒匀,加盐,生抽,老抽,糖,料酒,味精或鱼露
大火把调料炒匀后加香葱末,就可以起锅了。