送你fafa🌸抹茶🍵红豆包
简单
4人份
翻冰箱竟然中秋买的红豆馅还有一包没开！赶紧红豆包做起来！首选与它最搭的抹茶🍵抹茶的香气和微苦与红豆互相融合.甜度非常完美.做成花朵形状赏心悦目😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克抹茶粉
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
肉类
- 110ml牛奶
蔬菜
- 130克红豆馅
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和抹茶粉外.其他材料放进面包机搅拌均匀揉光滑，再加入抹茶粉和黄油揉至扩展状态
2
烤箱放碗热水.发酵40分钟至2倍大小.戳个洞不回缩就OK
3
面团按压排气，然后分成11个.整圆盖保鲜膜松弛10分钟
4
这时候准备红豆馅料.我用的是广州酒家低糖红豆馅.搓圆备用
5
用面团包裹一颗馅料.封口搓圆、稍微用手掌压扁，用刮刀在上下、两边共切6下，每个花瓣末端捏🤏出叶子尖～
6
然后进行2发.大概30分钟
7
烤箱预热180度.烤20分钟.观察上色差不多可盖上锡纸烤，以免颜色太深～
8
一朵朵花出炉啦～
