DIY蔓越莓曲奇饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 20克玉米淀粉
- 60克蔓越莓
- 75克白糖粉
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
黄油室温软化至中间心不硬即可，不要融化
3
软化好的黄油加入白糖
4
搅拌均匀至看不到糖粉即可，全蛋液分成2次加入，用打蛋器搅拌均匀，不要过度打发
5
加入低筋面粉、玉米淀粉（过筛），搅拌均匀揉至看不到面粉
6
手工捏至长条方型，用吸油纸包好放入冰箱冷藏室1个钟以上（结硬定型即可）
7
切片摆放在烤盘上，饼干之间留一点空隙（因为烤好会膨胀）
8
放入烤箱
9
烤12分钟左右
10
烤好出箱晾凉
11
烤好的放到一边冷却后再吃，继续烤剩下的
12
又一盘烤好了
13
冷却后可以尝尝啦*o*
14
全部烤好装盘
15
吃不完的记得要密封保存，不要受潮，可以存放10天左右
