山药莲子黑米粥
简单
4人份
家里翻出一包黑米，看着还有一段山药，一锅煮了
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食材清单
其他
- 20粒莲子
- 30克糯米
- 30克黑米
- 40克珍珠米
- 半根山药
调味品
- 自己喜欢冰糖
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米黑米珍珠米泡上两小时，提前一晚泡好也可，泡好的水不要倒掉，可以用来煮粥
2
把山药削皮切小块，带手套
3
将米先下锅煮，煮开后在煮十分钟。放入山药，莲子，黑米比较难煮，多煮一会，煮至黑米开花，加入适量冰糖，煮一会关火，盖上锅盖焖十几分钟。
