仔姜烧鸭
简单
4人份
豆瓣是川菜的魂，仔姜烧鸭确实体现厨艺。
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食材清单
其他
- 1.5勺豆瓣酱
- 150克青椒
- 1勺生抽
- 1头老姜
- 1颗山萘
- 25克仔姜
- 2勺料酒
- 3颗八角
- 半只鸭
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 10克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
