意大利传统肉酱面
简单
4人份
孩子们最爱吃的主食～ ❤️😊 综合了好朋友给的配方和自己做Pizza酱的经验，给大家分享一下我的菜谱。 这份比例可以做成人3-4份（大家做出来用不完、就可以放进密封盒，10天之内可以用）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g洋葱
- 1份意大利面
- 1包肉酱面专用酱料
- 1大勺白砂糖
- 1小勺罗勒叶
- 1小勺黑胡椒
- 1根胡萝卜
- 20+15g黄油
- 230-280克牛肉末
- 2个大的西红柿
- 3-4个口蘑
- 3-4大瓣大蒜
- 少许牛至叶
- 少许生抽
- 少许白胡椒
- 适量橄榄油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有料准备齐全～
2
1、大蒜、洋葱切碎
3
2、胡萝卜切小丁 （喜欢还可以加青椒辣椒丁）
4
3、口蘑切小片
5
4、西红柿热水去皮后切碎
6
以上准备工作必须提前做好。
7
牛肉 用少许盐、生抽、白胡椒按摩后 腌制10分钟。开始准备一下材料。
8
锅烧热
9
20g黄油融化后，加入蒜末、洋葱碎，炒香。约2分钟。
10
加入腌好的牛肉，炒至7-8分熟
11
加入蘑菇片和胡萝卜丁 炒至9分熟。
12
特别干的可以加少许水，出水多的可以熬干一下。
13
把馅料盛出来备用。
14
15g黄油熬化，倒入西红柿丁，炒出汁。
15
加一袋意大利肉酱面的酱料（超市有卖）
16
加白糖、黑胡椒、罗勒、牛至叶
17
熬制番茄融化
18
🌟把刚才的肉酱料倒进来。
19
一起熬制约10分钟。大火收汁。即可。
20
此时多余的酱汁可以盛出来了。
21
煮面烧水工作可以与第四步同时开始。
22
水烧开后，加入一些橄榄油和2勺盐。
23
竖直把面下进去，让面随着热度自己没入水中，然后用筷子顺时针搅动。
24
煮面时间根据自己软硬喜好7-9分钟
25
面沥干水分捞出来。
26
加少许橄揽油 拌匀。
27
面倒入酱中 翻炒 即可出锅。
28
出炉啦。孩子们的最爱 哈哈 一人一盘～
29
家里做的就是料足啊！