芦笋炒虾仁

这道菜做法简单。芦笋的清爽搭配上虾仁的鲜甜， 真讨喜。 前两周，有一位关注这个平台的同学问小胖子，春天到了，有没有什么春季菜推出。 是啊，盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。朱自清的《春》还是很美的，只可惜课文后面那一句“朗读并背诵全文”彻底破坏了《春》的美好意境。 “春天像刚落地的娃娃，从头到脚都是新的，它生长着。春天像小姑娘，花枝招展的，笑着，走着。 春天像健壮的青年，有铁一般的胳膊和腰脚，他领着我们上前去。” 这万物生长、生机勃勃、充满希望的季节该用哪一种食材来代表呢？ 小胖子第一个想到的就是芦笋，芦笋外表鲜绿，味道清爽，给人一种春风拂面过的清新感觉。而且在印象里，也只有春夏两季才能吃上芦笋。 芦笋的营养价值很高，是一种相当不错的食材，具体的可以去问度娘。度娘啥都知道，除了自己家的事。 选了芦笋，那就来一道芦笋炒虾仁吧。 欢迎关注微信公众平台——小胖子的厨房，会定期发布菜谱，还会不定期发布各地美食推荐。在添加好友界面选择公众号，直接输入“小胖子的厨房”或者输入公众号gordonandhiskitchen搜索即可。