心太软南瓜饼（红豆馅儿）
简单
4人份
我可不可以叫你甜蜜心太软，这款南瓜饼做起简单，口感外酥内糯，绝对是是零失败小点心。做早餐豆浆搭配，下午茶搭配都是不错的选择，还等什么呢，开始动手吧！
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 1只鸡蛋
- 200克南瓜
- 50克籼米粉
- 60克面包糠
蔬菜
- 100克红豆沙
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
份量以南瓜为参考，南瓜越多后面的就越多。南瓜去皮蒸熟，凉成常温，慢慢加入糯米粉，直到快成面团。慢慢加入籼米粉（全用糯米粉也可以，不过会更软）直到面团刚刚好不粘手。适当的揉揉面团…
2
用两个盘子分别装蛋液和面包糠，揪一小块南瓜面团，搓圆，压扁，包入红豆沙适量，裹起来再次搓圆，放入蛋液中滚一圈，再放入面包糠中压扁成饼。
3
因为有面包糠，所以不会粘底，随便找个容器放就行。
4
一次可以多做，放入冰箱冷冻好，用保鲜袋装袋，随时吃随时拿出来炸。
5
油炸时不用解冻，油温五成下冰冻饼坯，中小火炸至一面金黄，反面再炸一分钟（火候主要靠颜色判断，火不能大，会外焦里生）
6
用厨房纸垫在盘子里，炸好的南瓜饼用筷子夹出来放在上面吸去多余的油。
7
开吃吧！等不及啦！！！
