红枣糯米酒饭

简单 4人份

秋冬的早上来一碗甜滋滋、酒香扑鼻的糯米饭,滋补又暖身☺

红枣糯米酒饭
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食材清单

其他
  • 三个核桃
  • 两瓷勺红糖
  • 六颗红枣(也可以换黑枣)
  • 少许枸杞
  • 少许葡萄干
  • 有点多老酒
  • 适量糯米粉

营养成分

热量

285.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

448.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

晚上将糯米洗净,直接倒入老酒淹没糯米多出一公分泡发到早上,担心酒驾的可以换成水来泡发,加一点点老酒

2

早上起床先检查泡发的糯米水量剩余,将红糖拌在糯米里,不吃甜的,一勺红糖也足已,把枸杞、核桃、葡萄干、红枣去核掰成小片,一起拌到糯米里,碗里的水或酒和糯米持平或者少点问题不大,放入高压锅大火上气转中火煮半小时即可,打开锅盖香气扑鼻😍

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