自制榴莲千层蛋糕（含视频教程）
简单
4人份
榴莲千层蛋糕看似复杂，其实很容易上手，外面买一份还是挺贵的，自己动手觉得超值！而且味道好赞，奶油、榴莲与蛋皮的结合简直完美。这个方子8寸的大小可以做12张皮左右。各步骤里有小视频参考，大家一起来试试吧！ 普遍反应奶油的量少，我方子里加到300g，大家可以按照自己喜好加减。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 300克淡奶油
- 30克食用油
肉类
- 100克榴莲肉
调味料
- 25克糖粉
- 25克细砂糖
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料
2
鸡蛋和糖粉搅拌均匀后
3
加入食用油继续搅拌
4
加入面粉
5
加入低筋面粉搅拌
6
加入牛奶搅拌至无颗粒
7
准备制作蛋皮，舀一勺鸡蛋液，待平底锅稍冷却时倒入，均匀倒入平底锅。
8
待中间起泡可取出蛋皮
9
蛋皮制作完成
10
淡奶油和糖粉打法
11
奶油打发
12
奶油和榴莲肉混合
13
一层奶油一层蛋皮叠加
14
完成
15
切块装盘
